স্টুডেন্ট শেফ ওয়ন্দ্রিলা দাস শর্মা “হ্যালো কলকাতা ফুড ফেস্ট” জিতেছেন

মেধাবী শেফ অয়ন্দ্রিলা দাস শর্মা সদ্য সমাপ্ত হ্যালো কলকাতা ফুড ফেস্টে উজ্জ্বল হয়ে উঠেছেন…   তার দুটি খাবার (মিষ্টি গাজর এবং পনির সালাদ) বাঙ্গুরে সদ্য সমাপ্ত ফুড ফেস্টে জুরি প্যানেলিস্টদের দ্বারা সর্বাধিক অসামান্য খাবার হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল। সাংগঠনিক মুখপাত্র আশিস বসাক, HELLO KOLKATA-এর সম্পাদক-পরিচালক, মন্তব্য করেছেন যে Oyandrila তার উভয় খাবারই স্বাদ, চেহারা এবং উপাদানের স্বাভাবিক প্যারামিটারে উৎকর্ষতা ছাড়াও স্বাস্থ্য সচেতনতা প্রচার করে৷ Oyandrila Das Sharma মেধাবী মেয়ে যে শৈশবকাল থেকেই রান্নার প্রতি আগ্রহী। বছরের পর বছর ধরে তার আবেগ লালন করার সময় তিনি ধীরে ধীরে একজন বিশেষজ্ঞ শেফ হয়ে উঠছেন। এখন সে বিএসসির ছাত্রী। (রন্ধন বিজ্ঞান) NSHM KNOWLEDGE CAMPUS থেকে। 13 বছর বয়স থেকে তার রান্নার যাত্রা শুরু হয়েছিল। Oyandrila কলেজে যোগদান করার সাথে সাথে, তিনি বিভিন্ন প্রদর্শনী এবং প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিলেন, শহর ও রাজ্য জুড়ে প্রশংসা জিতেছিলেন। সম্প্রতি তিনি রয়েল বেঙ্গল মাস্টার শেফ অর্গানাইজেশন আয়োজিত বিশ্বমানের দক্ষিণ এশিয়া আন্তর্জাতিক রন্ধন উৎসবে রৌপ্য পদক জিতেছেন। তার অলরাউন্ড ক্ষমতার জন্য, দুর্গা পূজার সময়, ওয়ন্দ্রিলাকে হ্যালো কলকাতা পূজা পরিক্রমার জুরি প্যানেলিস্ট হিসেবেও নির্বাচিত করা হয়েছিল। বাঙ্গুর মুক্ত মঞ্চে অনুষ্ঠিত হ্যালো কলকাতা ফেস্টিভ ফিয়েস্তা 2023-এর বিজয়ী হিসাবে ছাত্র শেফ ওয়ন্দ্রিলা দাস শর্মাকে ঘোষণা করা হয়েছে। কবি রূপা চৌধুরী, স্প্যানিশ ভাষাবিদ লোপামুদ্রা সরকার, মাস্টার শেফ লরেন্স গোমস (কার্যত মুম্বাই থেকে) এবং সামাজিক প্রভাবশালী আশিস বসাক সহ অনেক বিশিষ্ট ব্যক্তিরা হ্যালো কলকাতা ফুড ফেস্টের পক্ষ থেকে ওয়ান্দ্রিলাকে বিজয়ীর শংসাপত্র এবং স্মারক উপহার দেন। HELLO KOLKATA (3D News, Events & Films), LIONS Club Of Magnates এবং Rotary Club Of Kasba দ্বারা সমর্থিত এই বর্ণাঢ্য অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছিল।